Semana del Restaurante | Talento
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Menú

Menú: $500 p/p

Cena

PRIMER TIEMPO

Carpaccio de betabel con queso de cabra, almendras y vinagreta de piloncillo con balsámico.

SEGUNDO TIEMPO

Tamal de espinacas y tres quesos.

TERCER TIEMPO A ELEGIR

Salmon teriyaki

Un buen corte de salmón fresco y parrillado al carbón con nuestra salsa teriyaki de la casa. Se acompaña de arroz jazmín al vapor y espárragos a la parrilla.

Chuleta BBQ talento

Unas jugosa chuleta marinada en nuestra BBQ oriental y parrilladas a la perfección, se acompaña de ratatuille a las brasas y puré de camote.

Camarones bali.

Camarón crujiente y en una salsa agridulce de sabores cítricos acompa;ado de arroz frito y espinacas crujientes.

POSTRE

Copa de ravioles de chocolate con helado

Crujientes ravioles rellenos de chocolate acompañados de un rico helado de vainilla.

 

Menú : $300 p/p 

Comida

PRIMER TIEMPO

Ensalada talento de arugula y espinacas baby

Se adereza con nuestra rica vinagreta oriental de soya y  miel, y se sirve con moras silvestres y queso de cabra.

o

Rollito crujiente thai y empanada de cangrejo con queso crema(una pieza de cada uno)

Spring roll relleno con hongos y vegetales asiáticos. Una excelente entrada vegetariana.

SEGUNDO TIEMPO

Pechuga de pollo t’so

Trocitos de pechuga crujientes, cocinados en el wok con una salsa agridulce y con un toque de chile de árbol. Un platillo clásico de la cocina China, se sirve con arroz frito o al vapor según su preferencia.

o

Filete de res al wok

Tiernas escalopas de filete salteado en el wok acompañado de  brócoli, espárragos y chicharos Chinos, con una salsa rica y robusta con sabores de ajo, pimienta negra con soya y vino blanco. Un platillo bajo en grasas, acompañado de arroz frito.

POSTRE

Mini brownies tres chocolates

Un brownie con tres tipos de chocolate, nuez y servido calientito con helado de vainillas.