Semana del Restaurante | 13 - 23 Julio 2018
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¿QUÉ ES?

La Semana del Restaurante es una estrategia promocional ingeniosa inventada por el fundador de las guías de restaurantes Zagat.

Ofrece muchos beneficios para los propietarios de restaurantes y puede ayudar
a aumentar las ventas durante los períodos que de otra manera serían lentos.

OBJETIVO

El concepto general es que los restaurantes locales se asocien con organizaciones turísticas locales o cámaras de comercio para promover 11 días de almuerzos y cenas especiales.

También pueden incluir negocios locales, bancos y vendedores de alimentos. Los restaurantes ofrecen precios reducidos para un menú de precio fijo, con la idea de que lo que pierden en promedio de cheques aumenta en volumen de ventas. Algunos restaurantes informan un aumento de volumen de hasta el 40% durante la Semana del Restaurante.

BENEFICIOS

Ayuda a aumentar el turismo, por lo tanto, aumenta el negocio para hoteles, tiendas y otras empresas locales. Las ciudades y los estados pueden utilizar la Semana del Restaurante como una plataforma para exhibir su área y construir su reputación culinaria.
En la ciudad de Nueva York, donde hay muchos restaurantes que no necesitan promoción, muchos aún se unen a “Restaurant Week”, reconociendo el bien común que ofrece.

RESTAURANTES PARTICIPANTES

13 – 23 DE JULIO 2018

SelvaBlanca